Progettare il futuro amando la propria casa

MORANDINI Simone,
Progettare il futuro amando la propria casa,

in Rivista di Scienze dell'Educazione 54(2016)1, p. 58-64.

Riassunto

L’articolo, partendo da un invito all’ascolto del grido della terra, e a domandarsi come abitare la nostra casa comune perché sia capace di futuro, sviluppa una serie di riflessioni sui consumi e sulla loro sostenibilità. L’argomento si sofferma in particolare sul consumo alimentare e su indicazioni concrete per coniugare le esigenze di salute dei consumatori con quelle della sostenibilità del pianeta.
Un nodo fondamentale per avviare pratiche di cura della casa comune è quello dell’educazione a nuovi stili di vita e alla sobrietà.

Parole chiave

consumo, sostenibilità, casa comune, stili di vita, sobrietà

Summary

This article takes its starting point from the invitation to listen to the cry of the earth, and to ask ourselves how to inhabit our common home in such a way as to guarantee its future. It then develops a series of reflections on consumption and sustainability.
The argument particularly touches on food consumption and on concrete indications for combining the needs of consumers health with those of the sustainability of the planet. A fundamental concept needed to initiate practices of care for our common home is that of educating to a new style of life and sobriety.

Key words

consumption, sustainability, common home, style of life, sobriety

Resumen

El artículo, partiendo de una invitación a escuchar el grito de la tierra y a preguntarse cómo habitar nuestra casa común de modo que tenga futuro, desarrolla una serie de reflexiones sobre el consumo y sobre su sostenibilidad.
El argumento se centra en particular en el consumo de alimentos y en indicaciones concretas para conjugar las exigencias de la salud de los consumidores con las de la sostenibilidad del planeta. Un nudo fundamental para iniciar las prácticas del cuidado de la casa común es el de la educación a nuevos estilos de vida y a la sobriedad.

Palabras clave

consumo, sostenibilidad, casa común, estilos de vida, sobriedad